Taucu Ikan Kembung
Taucu Ikan Kembung

Anda sedang mencari inspirasi resep taucu ikan kembung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal taucu ikan kembung yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari taucu ikan kembung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan taucu ikan kembung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat taucu ikan kembung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Taucu Ikan Kembung menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Taucu Ikan Kembung:
  1. Sediakan 4 ekor ikan kembung
  2. Siapkan 1 sudu kecil serbuk kunyit
  3. Ambil 1 sudu kecil garam
  4. Gunakan 2 biji bawang besar
  5. Ambil 4-5 ulas bawang putih
  6. Gunakan 1/3 inci halia
  7. Sediakan 1/2 genggam cili padi
  8. Sediakan 2 biji cili merah besar
  9. Ambil 4 sudu besar taucu
  10. Ambil 1 1/2 cawan air panas
  11. Ambil 1 sudu besar gula
Langkah-langkah membuat Taucu Ikan Kembung:
  1. Lumur rata serbuk kunyit dan garam pada ikan. Panaskan minyak, kemudian goreng ikan sehingga garing. Angkat dan toskan minyak. Ketepikan.
  2. Hiriskan bawang merah, bawang putih, halia dan cili. Panaskan minyak, tumis bahan-bahan yang dihiris sehingga layu. Masukkan taucu. Gaul rata.
  3. Masukkan gula dan juga air. Perasakan secukupnya. Biarkan mendidih. Bila kuah sudah mendidih, matikan api, tuang ke atas pinggan yang berisi Ikan Kembung yang telah digoreng tadi. Sedia dihidang!!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan taucu ikan kembung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!