Kari ikan kembung
Kari ikan kembung

Sedang mencari inspirasi resep kari ikan kembung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ikan kembung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ikan kembung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kari ikan kembung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kari ikan kembung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kari ikan kembung memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kari ikan kembung:
  1. Siapkan 4 biji bwg merah
  2. Sediakan 5 ulas bwg putih
  3. Sediakan 1 inci halia
  4. Ambil 1 sdm halba campur
  5. Ambil Sebiji tomato
  6. Sediakan 2 tangkai daun kari
  7. Gunakan 1 paket rempah kari ikan
  8. Ambil 1 sdm serbuk cili
  9. Ambil Air secukupnya
  10. Ambil Air asam jawa
  11. Gunakan Santan ikut kepekatan
  12. Ambil Bendi
  13. Ambil Cili hijau
  14. Siapkan Garam secukupnya
Langkah-langkah menyiapkan Kari ikan kembung:
  1. Tumis bwg merah,bwg putih dan halia yg dh dihiris nipis sehingga naik bau… Masukkan halba campur.. Masukkan pula tomato dan daun kari…
  2. Selepas itu masukkan rempah kari yg dh dicampur dgn air… Tumis shingga pecah minyak… Masukkan serbuk cili dan air ikut byk mana yg kita nak..
  3. Bila dh menggelegak masukkan ikan dan air asam jawa.. Masukkan pula bendi dlm msa krg dr 10min.. Msukkan santan ikt kepekatan yg kita nak.. Last sekali perasakan dgn garam secukup rasa
  4. Dh siappp…😘😘

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kari ikan kembung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!