Sambal Tumis Ikan Kembung
Sambal Tumis Ikan Kembung

Sedang mencari inspirasi resep sambal tumis ikan kembung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal tumis ikan kembung yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tumis ikan kembung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal tumis ikan kembung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal tumis ikan kembung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Tumis Ikan Kembung menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Tumis Ikan Kembung:
  1. Sediakan 2 ekor ikan kembung goreng
  2. Ambil Sambal Tumis
  3. Siapkan 10 tangkai cili kering
  4. Ambil 1 labu bawang besar
  5. Ambil 1 ulas bawang putih
  6. Siapkan 1 inci belacan
  7. Siapkan 1 sudu kecil gula
  8. Gunakan 1 sudu kecil gula
  9. Sediakan 2 sudu besar sos cili
  10. Gunakan 1 cawan air
  11. Ambil 3 sudu besar minyak masak
Langkah-langkah membuat Sambal Tumis Ikan Kembung:
  1. Potong cili kering dan rebus hingga lembut. Toskan.
  2. Masukkan cili kering, bawang besar, bawang putih dan belacan ke dalam pengisar. Kemudian kisar hingga hancur/sebati.
  3. Panaskan minyak dan tumis bahan-bahan yang dikisar. Masak hingga pecah minyak (20 minit)
  4. Perasakan dengan garam, gula dan masukkan sos cili. Kacau dan masukkan ikan kembung goreng. Tutup api.
  5. Sedia untuk dihidangkan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal tumis ikan kembung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!