Singgang Ikan Kembung
Singgang Ikan Kembung

Anda sedang mencari ide resep singgang ikan kembung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal singgang ikan kembung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari singgang ikan kembung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan singgang ikan kembung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat singgang ikan kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Singgang Ikan Kembung memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Singgang Ikan Kembung:
  1. Ambil Bahan Ikan Goreng
  2. Gunakan 4 ekor ikan kembung (disiang dan cuci bersih)
  3. Ambil 1 sudu kecil serbuk kunyit
  4. Sediakan 1 sudu kecil garam
  5. Ambil Bahan Tumis
  6. Ambil 1 biji bawang besar (hiris)
  7. Siapkan 1 batang serai (diketuk)
  8. Siapkan 2 ulas bawang putih (hiris)
  9. Sediakan 1 inci halia (hiris)
  10. Sediakan 2-3 tangkai cili padi (hiris)
  11. Gunakan 2 keping asam keping
  12. Sediakan 1 sudu serbuk kunyit
  13. Ambil Sedikit garam
  14. Siapkan Sedikit gula
Langkah-langkah membuat Singgang Ikan Kembung:
  1. Lumurkan ikan yang telah siap disiang dan dicuci bersih itu bersama dengan sedikit garam dan serbuk kunyit. Kemudian gorengkan dalam minyak sehingga garing. Angkat dan ketepikan.
  2. Panaskan sedikit minyak, masukkan bahan-bahan yang telah dihiris bersama serai. Tumis sehingga naik bau. Kemudian masukkan pula air, serbuk kunyit dan asam keping. (Air ni agak-agak berapa banyak kuah yang kita nak.)
  3. Akhir sekali, masukkan ikan yang telah digoreng tadi. Perasakan dengan sedikit gula dan garam. Gaul rata dan biarkan mendidih sekejap. Dah siap boleh matikan api dan sedia dihidang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan singgang ikan kembung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!