Gulai Ikan Termenung
Gulai Ikan Termenung

Sedang mencari inspirasi resep gulai ikan termenung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan termenung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan termenung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai ikan termenung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai ikan termenung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Ikan Termenung menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Ikan Termenung:
  1. Gunakan 3 ulas bawang merah (dihiris nipis)
  2. Siapkan 3 ulas bawang putih (dihiris nipis)
  3. Siapkan 1 inci halia (dihiris nipis)
  4. Gunakan 4 tangkai daun kari
  5. Siapkan 1 sudu teh halba
  6. Ambil 3 sudu besar Serbuk Gulai ikan Adabi (ikut jenama kesukaan korang)
  7. Siapkan 3 sudu besar Serbuk Kari Daging Babas (ikut jenama kesukaan korang)
  8. Ambil 2 cawan air (jika suka kuah banyak, boleh lebihkan)
  9. Sediakan 5 ekor ikan kembung
  10. Ambil 1 cawan santan pekat
  11. Ambil 1/2 sudu teh pes asam jawa
  12. Siapkan 1 biji tomato (dipotong 4)
  13. Sediakan 4 biji bendi (tak de stok)
  14. Siapkan 2 sudu besar garam
  15. Sediakan 1/2 sudu teh gula
  16. Sediakan Secubit serbuk cukup rasa
Cara membuat Gulai Ikan Termenung:
  1. Tumis bawang merah, bawang putih, halia, daun kari dan halba sehingga naik bau.
  2. Bancuh serbuk gulai ikan dan serbuk kari daging dengan air. Masukkan ke dalam kuali dan masak sehingga pecah minyak.
  3. Masukkan ikan kembung, asam jawa dan santan. Masak sehingga mendidih.
  4. Masukkan tomato dan bendi (hakak tak masukkan sebab tiada stok). Perasakan dengan garam, gula dan serbuk cukup rasa. Kacau sebati dan didihkan sehingga kuah pekat. Tutup api.
  5. Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba ๐Ÿ˜Š

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan termenung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!