Asam Rebus Tenggiri Dengan Bendi
Asam Rebus Tenggiri Dengan Bendi

Anda sedang mencari ide resep asam rebus tenggiri dengan bendi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam rebus tenggiri dengan bendi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam rebus tenggiri dengan bendi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan asam rebus tenggiri dengan bendi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah asam rebus tenggiri dengan bendi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Asam Rebus Tenggiri Dengan Bendi memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Asam Rebus Tenggiri Dengan Bendi:
  1. Sediakan 4-5 ketul ikan tenggiri
  2. Ambil 2 batang serai - diketuk
  3. Ambil 1-2 keping asam keping
  4. Gunakan 1-2 sudu teh garam
  5. Sediakan 1 sudu teh gula
  6. Sediakan Air secukupnya
  7. Ambil Bendi
  8. Ambil Bahan Kisar
  9. Ambil 5 ulas bawang merah
  10. Gunakan 3 ulas bawang putih
  11. Sediakan 1 inci halia
  12. Sediakan 1 inci kunyit hidup
  13. Siapkan 5-10 biji cili padi
Cara membuat Asam Rebus Tenggiri Dengan Bendi:
  1. Blend halus semua bahan-bahan kisar
  2. Tuang dalam periuk. Masukkan serai, asam keping dan air secukupnya. Hidupkan api, masak sampai mendidih.
  3. Masukkan bendi, kemudian masukkan ikan tenggiri. Renehkan dengan api perlahan sampai ikan masak sempurna.
  4. Perasakan dengan garam dan gula secukupnya. Boleh la padamkan api. Dah siap.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat asam rebus tenggiri dengan bendi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!