Masak lemak cili api ikan temenung dan pucuk kaduk
Masak lemak cili api ikan temenung dan pucuk kaduk

Lagi mencari inspirasi resep masak lemak cili api ikan temenung dan pucuk kaduk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal masak lemak cili api ikan temenung dan pucuk kaduk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari masak lemak cili api ikan temenung dan pucuk kaduk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan masak lemak cili api ikan temenung dan pucuk kaduk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat masak lemak cili api ikan temenung dan pucuk kaduk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Masak lemak cili api ikan temenung dan pucuk kaduk memakai 11 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Masak lemak cili api ikan temenung dan pucuk kaduk:
  1. Gunakan 6 ekor ikan temenung
  2. Sediakan 1 batang serai diketuk
  3. Sediakan 1/2 biji bawang besar dihiris
  4. Ambil 1 keping asam gelugur
  5. Ambil 1 sudu besar cili padi tumbuk
  6. Gunakan 2 cawan air
  7. Sediakan 1/2 kotak santan
  8. Siapkan 1 sudu teh garam
  9. Siapkan 1 sudu teh serbuk kunyit
  10. Siapkan 20 helai pucuk kaduk (dicelur terlebih dahulu)
  11. Gunakan 1 helai daun kunyit dihiris
Langkah-langkah menyiapkan Masak lemak cili api ikan temenung dan pucuk kaduk:
  1. Masukkan serai, bawang hiris, asam gelugur, air, cili padi, serbuk kunyit, daun kunyit dan ikan. Masak hingga mendidih. Kemudian masukkan daun kaduk, santan dan garam.
  2. Setelah mendidih, tutupkan api dan sedia untuk hidangan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat masak lemak cili api ikan temenung dan pucuk kaduk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!