Laksa Johor Warisan Bonda
Laksa Johor Warisan Bonda

Lagi mencari inspirasi resep laksa johor warisan bonda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal laksa johor warisan bonda yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksa johor warisan bonda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan laksa johor warisan bonda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat laksa johor warisan bonda yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Laksa Johor Warisan Bonda memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Laksa Johor Warisan Bonda:
  1. Gunakan 1 paket spagetti
  2. Siapkan 3 kg ikan tenggiri direbus, asingkan tulang
  3. Ambil 500 gm rempah laksa Sharifah
  4. Gunakan 1 cawan lada kering dikisar
  5. Sediakan 3 cawan santan pekat
  6. Ambil 3 sudu besar kerisik
  7. Gunakan Garam
  8. Ambil Serbuk perasa
  9. Ambil Bahan Kisar
  10. Gunakan 7 batang serai
  11. Sediakan 4 inci halia
  12. Siapkan 3 inci lengkuas
  13. Ambil 5 biji bawang besar
  14. Siapkan 5 biji bawang kecil
  15. Sediakan 1 labu bawang putih
  16. Siapkan Untuk Ulaman
  17. Siapkan Tauge
  18. Ambil Timun
  19. Sediakan Daun Kesum
  20. Siapkan Daun Selasih
  21. Gunakan Limau Kasturi
Langkah-langkah membuat Laksa Johor Warisan Bonda:
  1. Rebus ikan tenggiri dan asing isi dengan tulang. Kisar tulang dengan air rebusan untuk dapatkan stok ikan. Isinya dikisar halus.
  2. Panaskan minyak dan tumis bahan yang dikisar. Masukkan lada kering yg juga sudah dikisar. Rempah laksa dan Masak hingga terbit minyak.
  3. Kemudian masukkan kerisik dan santan. Kacau rata. Kuah laksa Johor lebih sedap jika pekat.
  4. Untuk spagetti. Rebuskan dan titiskan beberapa titis minyak masak. Setelah lembut toskan.
  5. Bahan - bahan ulam dihiris mengikut citarasa sendiri.
  6. Selain itu bolehlah tumbukkan sambal belacan sebagai pelengkap hidangan ini.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat laksa johor warisan bonda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!