Stick Tauhu Ikan
Stick Tauhu Ikan

Sedang mencari ide resep stick tauhu ikan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal stick tauhu ikan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari stick tauhu ikan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan stick tauhu ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat stick tauhu ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Stick Tauhu Ikan memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Stick Tauhu Ikan:
  1. Gunakan 4 keping tauhu
  2. Sediakan 350 gram isi ikan tenggiri kisar
  3. Ambil 2 biji telur
  4. Siapkan 1 camca teh penuh garam halus
  5. Sediakan 1 camca teh serbuk lada sulah
  6. Gunakan 2 biji bawang besar size sederhana
  7. Siapkan 1 biji lada merah
  8. Sediakan 1 ikat daun sup
  9. Sediakan 1 ikat daun bawang
  10. Gunakan 2 camca besar penuh campuran bawang merah dan bawang putih goreng
  11. Sediakan 50 gram tepung ubi
  12. Sediakan 140 gram serbuk roti
Cara menyiapkan Stick Tauhu Ikan:
  1. Sediakan bahan-bahannya:
  2. Kisar tauhu hingga hancur,potong dadu bawang besar,potong halus daun bawang,daun sup dan lada merah.
  3. Pukul telur bersama serbuk lada sulah dan garam halus hingga bercampur rata.Masukkan ke dalam mangkuk bersama tauhu kisar dan isi ikan kisar.Gaul hingga rata.
  4. Masukkan bawang besar yang dipotong dadu,daun sup,daun bawang,lada merah yang dipotong halus,gaul rata.Masukkan tepung ubi dan bawang goreng.Gaul hingga rata.
  5. Masukkan 70 gram serbuk roti.70 gram lagi disimpan untuk salutan.Gaul hingga adunan bercampur rata.
  6. Basahkan kedua-dua tapak tangan dengan sedikit air,bentukkan adunan memanjang.Salutkan adunan stick dengan serbuk roti.Buat sampai habis.
  7. Panaskan minyak masak dalam kuali dengan api sederhana.Goreng hingga garing atau kekuningan di kedua-dua bahagian.Angkat dan toskan.Siap dan bolehlah dihidangkan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Stick Tauhu Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!