Batagor Bandung
Batagor Bandung

Anda sedang mencari ide resep batagor bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor bandung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor bandung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan batagor bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan batagor bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Batagor Bandung menggunakan 19 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Batagor Bandung:
  1. Ambil 250 Filet Ikan Tenggiri
  2. Siapkan 40 gm Bawang Putih goreng di Cincang Halus
  3. Sediakan 1 Sdk garam Halus
  4. Ambil 1 Sdk Serbuk pati ayam
  5. Sediakan 1 sdk gula pasir
  6. Siapkan 1 Sdk AjiShio Pepper lada putih
  7. Ambil 1 Sdb Sos Ikan
  8. Gunakan 1 Biji Telur Ayam
  9. Sediakan 75 ml Air Ais
  10. Siapkan 100 gm Tepung sagu/ tepung Kanji
  11. Sediakan 25 gm Daun Bawang dihiris halus
  12. Siapkan 10 biji Tahu Saiz kecil di Potong diagonal
  13. Siapkan 20 keping kulit Wonton
  14. Siapkan 1 kilo Minyak masak untuk menggoreng Batagor
  15. Siapkan 👉 Pelengkap
  16. Gunakan Kuah kacang
  17. Sediakan Acar jelatah
  18. Gunakan Kicap manis
  19. Ambil Keropok
Langkah-langkah membuat Batagor Bandung:
  1. Satukan dalam pengisar,Ikan tenggiri, bawang putih, garam,gula pasir, serbuk pati ayam, AjiShio Pepper, Sos ikan, telur, dan Air ais.
  2. Kisar sehingga halus
  3. Masukkan.tepung ibu kentang/tepung Sagu,Kisar perlahan hingga sebati.
  4. Masukan hirisan daun bawang,kisarkan seketika.
  5. Pindahkan adunan kedalam bekas/Mangkuk
  6. Potong tahu menjadi tiga segi,toreh sebahagian tengahnya.
  7. Sumbat tauhu dengan adunan, letakan pula 1 sudu adunan kedalam kulit Wantan,dan lekatkan sekelilingnya.
  8. Panaskan minyak masak, gorengkan Batagor dan Shumai hingga masak dan berwarna keperangan. Angkat dan Toskan.
  9. Hidangkan Batagor Bandung dengan kuah kacang,kicap manis,sambal cili padi (kalau suka pedas)acar jelatah, keropok

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Batagor Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!