Bakso Tahu Bandung
Bakso Tahu Bandung

Anda sedang mencari inspirasi resep bakso tahu bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso tahu bandung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso tahu bandung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakso tahu bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakso tahu bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakso Tahu Bandung memakai 22 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakso Tahu Bandung:
  1. Siapkan 250 g Fillet ikan tenggiri
  2. Siapkan 250 g Isi udang
  3. Siapkan 1 biji Telur
  4. Gunakan 40 g Bawang putih di cencang halus
  5. Gunakan 100 g Tepung Sagu/Tepung Kanji
  6. Sediakan 2 Sdk Garam
  7. Siapkan 1 Sdk Lada sulah
  8. Gunakan 1 Sdk Chicken stok powder
  9. Ambil 1 Sdk Gula pasir
  10. Siapkan 100 ml Air Ais
  11. Sediakan 30 g Daun Bawang dihiris nipis
  12. Sediakan 10 biji Tauhu putih saiz kecil
  13. Siapkan 10 biji Tauhu Pong
  14. Siapkan 20 keping Kulit Wantan
  15. Ambil 3 biji Ubi Kentang di kukus
  16. Gunakan 5 biji Telur rebus
  17. Sediakan 👉 Pelengkap
  18. Siapkan Kuah kacang
  19. Ambil Kicap manis
  20. Gunakan Acar jelatah
  21. Ambil Keropok
  22. Ambil Limau purut
Cara menyiapkan Bakso Tahu Bandung:
  1. Kisar Fillet ikan tenggiri,isi udang, telur, bawang putih, Air Ais,garam bukit, Lada sulah,chicken stok powder, dan gula pasir. Kisar hingga menjadi pes
  2. Masukan Tepung sagu/Kanji, Kisar kembali hingga sebati
  3. Masukan hirisan Daun bawang, Kisar kembali hingga sebati.
  4. Pindahkan Adunan ikan kedalam bekas.
  5. Potong tauhu menjadi tiga segi,keruk sebagian tengahnya.
  6. Sudukan adunan ikan kedalam kulit Wantan,dan sumbat Tauhu putih dengan adunan ikan. Buat sampai habis.
  7. Kukus selama 20 Minit, angkat dan hidang bersama kuah kacang, dan acar jelatah.
  8. Sedia untuk Hidang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso tahu bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!