Asam Pedas Buat Ibu Mertua
Asam Pedas Buat Ibu Mertua

Lagi mencari ide resep asam pedas buat ibu mertua yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asam pedas buat ibu mertua yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam pedas buat ibu mertua, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan asam pedas buat ibu mertua yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan asam pedas buat ibu mertua sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Asam Pedas Buat Ibu Mertua memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Asam Pedas Buat Ibu Mertua:
  1. Sediakan 7 ulas bawang merah*
  2. Gunakan 3 ulas bawang putih*
  3. Sediakan 1 1/2 inci halia*
  4. Ambil 1-2 inci kunyit hidup*
  5. Ambil 1 sudu kecil belacan*
  6. Siapkan 3-5 sudu makan lada kisar
  7. Sediakan 1 sudu kecil gula
  8. Sediakan 1 1/2 liter air
  9. Ambil 2 potong ikan tenggiri (anggaran)
  10. Sediakan 2 sudu kecil pes asam jawa Adabi
  11. Siapkan 1 1/2 sudu kecil garam
  12. Siapkan 1 keping asam keping
  13. Gunakan Optional
  14. Gunakan 1 ikat daun kesum
  15. Siapkan 4 biji bendi
  16. Siapkan 1 biji tomato (di belah 4)
Langkah-langkah menyiapkan Asam Pedas Buat Ibu Mertua:
  1. Kisar bahan yang bertanda *.
  2. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar bersama lada kisar dan gula sehingga garing.
  3. Tips: lada kisar perlu betul-betul garing untuk mendapatkan rasa asam pedas yang kaw. Kalau masa menumis nampak macam tak cukup minyak, boleh lah ditambah lagi sedikit.
  4. Kemudian masukkan air secukupnya dan juga asam keping. Setelah mendidih, masukkan ikan, garam dan pes asam jawa.
  5. Optional: Masukkan tomato, bendi dan juga daun kesum. Setelah agak layu, tutup api. Siap!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat asam pedas buat ibu mertua yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!