Pari asam pedas
Pari asam pedas

Lagi mencari ide resep pari asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pari asam pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pari asam pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pari asam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Asam pedas merupakan menu masakan Melayu yang tersohor di Melaka dan Johor. Kebiasaan masakan ini menggunakan ikan pari, ikan parang. Asam pedas ikan pari is one dish that tastes better with every mouthful.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pari asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pari asam pedas menggunakan 25 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pari asam pedas:
  1. Ambil Tumis
  2. Gunakan 1 sudu kecil halba
  3. Siapkan 3 batang serai
  4. Sediakan 2 sudu besar Serbuk lada kering brand Faiza
  5. Siapkan 1 biji Bawang besar, diblend
  6. Siapkan 3 ulas Bawang putih, diblend
  7. Gunakan 1 inci Halia, diblend
  8. Siapkan 1 tomato, diblend
  9. Siapkan Cili padi 3 biji diblend
  10. Sediakan (Jika suka berempah)1 sdk jintan manis,putih, lada hitam, diblen
  11. Ambil 1 inci lengkuas, di blend (jika suka)
  12. Ambil 1 sdk serbuk kari (jika suka)
  13. Sediakan Minyak 1 senduk
  14. Siapkan Pes asam jawa adabi 2 sudu
  15. Sediakan Bila dah naik minyak
  16. Ambil Daun kesum 4 tangkai
  17. Gunakan Bunga kantan sekuntum
  18. Gunakan Tomato 1 biji
  19. Siapkan 3 potong Pari
  20. Sediakan 2 cawan Air
  21. Sediakan Bila dah mendidih
  22. Gunakan 10 batang bendi atau terung
  23. Gunakan Ikan pari / tenggiri
  24. Siapkan Lepas 5 minit
  25. Sediakan Garam 2 sudu kecil

Kalau singgah di Restoran Klate Original selepas pejabat, saya akan mengambil sepinggan asam pedas ikan pari. Ikan pari salah satu bahan masakan yang banyak diminati oleh para pecinta kuliner, karena kelezatan dan gurihnya dan ikan pari ini memiiki dua lapisan daging yang unik, yaitu lapisan dalam terdapat. Ikan Pari memang sangat sedap kalau dimasak asam pedas. Cuma pastikan basuh ikan pari bersama sedikit pati asam jawa supaya hilang bau hanyirnya.

Cara membuat Pari asam pedas:
  1. Tumis Halba & serai.
  2. Tumis hingga naik minyak bahan kisar
  3. Masukkan bahan selebihnya.

Hidangan ini sedap dimakan bersama ulam. Asam pedas seperti yang diketahui amat terkenal di negeri Melaka dan Johor. Jika anda pergi ke Melaka, dan daerah Johor Jom kita tengok apa resepi nya. Jemput baca. asam pedas ayam asam pedas daging asam pedas ikan kembung asam pedas ikan pari asam Asam Pedas Dataran Pahlawan. ikan tenggiri (akk guna kepala dan sekeping isi tengah)•bawang. Resep ikan pari asam dan pedas berikut sepertinya paling cocok untuk hidangan Anda hari ini - bumbu sederhana, rasa enak, pasti mantaf.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pari asam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!