Satar Lautan Bersama Inti Kelapa
Satar Lautan Bersama Inti Kelapa

Sedang mencari ide resep satar lautan bersama inti kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal satar lautan bersama inti kelapa yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari satar lautan bersama inti kelapa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan satar lautan bersama inti kelapa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat satar lautan bersama inti kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Satar Lautan Bersama Inti Kelapa menggunakan 32 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Satar Lautan Bersama Inti Kelapa:
  1. Gunakan satar
  2. Gunakan 100 g ~ Isi ikan tenggiri
  3. Siapkan 50 g ~ Isi udang
  4. Sediakan bahan kisar
  5. Gunakan 1 ulas ~ Bawang merah
  6. Sediakan 3 ulas ~ Bawang putih
  7. Gunakan 1 inci ~ Halia
  8. Ambil 1/2 inci ~ Kunyit hidup
  9. Gunakan 1 batang ~ Serai
  10. Gunakan 1 biji ~ Cili hijau
  11. Siapkan 2 biji ~ Cili padi
  12. Ambil 10 g ~ Kelapa parut
  13. Ambil 5 tangkai ~ Cili kering di rebus di jadikan pati
  14. Ambil 1 sudu ~ Rempah biji disangai dan ditumbuk halus
  15. Sediakan 2 sudu ~ Pati Santan
  16. Siapkan Secubit ~ Garam
  17. Gunakan Secubit ~ Gula
  18. Siapkan Daun pisang dan daun kaduk
  19. Gunakan inti kelapa
  20. Ambil 10 g ~ Kelapa parut
  21. Siapkan 1 biji ~ Bawang merah di mayang halus
  22. Siapkan 2 biji ~ Bawang putih di mayang halus
  23. Ambil 1 batang ~ Serai di hiris halus
  24. Siapkan 1 biji ~ Cili merah di hiris halus memanjang
  25. Siapkan 1 biji ~ Cili hijau di hiris halus memanjang
  26. Sediakan 1/2 biji ~ Bunga Kantan di hiris halus
  27. Sediakan 1 /4 helai ~ Daun kunyit di hiris halus
  28. Ambil 1 helai ~ Daun kunyit di hiris halus
  29. Ambil 1 helai ~ Daun kaduk di mayang hiris halus
  30. Ambil Secubit ~ Serbuk kunyit
  31. Siapkan Secubit ~ Garam
  32. Siapkan Secubit ~ Gula
Langkah-langkah menyiapkan Satar Lautan Bersama Inti Kelapa:
  1. Isi ikan dan isi udang di kisar halus dan ketepikan.
  2. Rebus cili kering bersama sedikit minyak kemudian di kisar halus di jadikan pati.
  3. Kisar semua bahan kisar kemudian tapis airnya (kisar kasar biar sedikit berserat).
  4. Satukan bahan isi ikan bersama udang dengan bahan kisar dan pati cili kering dan pati santan. Masukkan perasa dan gaul sebati.
  5. Lipat daun pisang berbentuk kon, masukkan daun kaduk di dalamnya dan isikan bahan gaul satar ke dalam kelapa tadi dan cucuk dengan lidi buluh. Sedia di bakar.
  6. Bakar satar kita dalam ketuhar dalam suhu 180c. Dan sedia di hidang.
  7. Untuk kelapa parut, panaskan kuali dengan minyak dan tumis hirisan bawang merah dan bawang putih.
  8. Kemudian masukkan kelapa parut dan masukan serbuk kunyit bersama perasa garam dan gula, gaul sebati dengan api yang perlahan.
  9. Tutup api dan masukan hirisan bunga kantan, cili hijau, cili merah,daun kunyit, daun limau, daun kaduk. Gaul hingga rata dan sedia dihidang.
  10. Siap dihidang dan selamat mencuba.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat satar lautan bersama inti kelapa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!