Lokcing (Satay Ikan) πŸ‡ΉπŸ‡­
Lokcing (Satay Ikan) πŸ‡ΉπŸ‡­

Sedang mencari inspirasi resep lokcing (satay ikan) πŸ‡ΉπŸ‡­ yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lokcing (satay ikan) πŸ‡ΉπŸ‡­ yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lokcing (satay ikan) πŸ‡ΉπŸ‡­, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lokcing (satay ikan) πŸ‡ΉπŸ‡­ enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lokcing (satay ikan) πŸ‡ΉπŸ‡­ yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lokcing (Satay Ikan) πŸ‡ΉπŸ‡­ memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lokcing (Satay Ikan) πŸ‡ΉπŸ‡­:
  1. Ambil 1 ekor ikan tenggiri (dibersihkan dan ambil isi ikan sahaja)
  2. Sediakan 1 sudu besar tepung jagung
  3. Sediakan 1 sudu kecil garam
  4. Ambil Sos cili (sos pencicah)
  5. Siapkan 3-4 ketul kecil ais (untuk kisar bersama isi ikan)
  6. Siapkan Air untuk merebus
  7. Siapkan Minyak untuk menggoreng
Cara menyiapkan Lokcing (Satay Ikan) πŸ‡ΉπŸ‡­:
  1. 1 ekor ikan tenggiri dibersihkan. Kemudian gunakan sudu untuk asingkan isi ikan dengan tulang. Setelah siap, masukkan beberapa ketul kecil ais bersama isi ikan ke dalam mesin pengisar. Kisarkan sehingga halus. Kemudian tuang ke dalam bekas. Campurkan tepung jagung dan garam. Gaul rata semua bahan.
  2. Masukkan air ke dalam periuk. Didihkan diatas dapur memasak. Ambil 1 skop kecil (Yani guna skop susu tepung anak🀣🀭) atau boleh skop kecil aiskrim, skopkan isi ikan tadi. Terjunkan isi ikan ke dalam periuk yang sedang mendidih. Buat sehingga selesai. Isi ikan yang telah masak akan timbul dipermukaan air. Setelah selesai boleh toskan isi ikan atau bebola ikan tersebut. Seterusnya panaskan minyak di kuali, gorengkan bebola ikan tersebut sehingga kekuningan.
  3. Setelah siap digoreng, bolehlah dicucuk pada lidi satay. Jika rajin, boleh bakarkan seketika di atas bara api macam bakar satay. Tapi Yani dah rasa lapar, jadi terus sahaja cicah dengan sos cili.🀣🀭 Selamat mencuba.πŸ‘

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lokcing (Satay Ikan) πŸ‡ΉπŸ‡­ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!