Sedang mencari ide resep nasi arab kabsah ayam 🇸🇦 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi arab kabsah ayam 🇸🇦 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi arab kabsah ayam 🇸🇦, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi arab kabsah ayam 🇸🇦 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi arab kabsah ayam 🇸🇦 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Arab Kabsah Ayam 🇸🇦 menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Arab Kabsah Ayam 🇸🇦:
- Sediakan Bahagian A : Rempah (dikisar selepas digoreng tanpa minyak)
- Ambil 1 sudu besar biji ketumbar
- Sediakan 1 sudu besar jintan manis
- Sediakan 1 sudu besar jintan putih
- Siapkan 1 sudu makan buah pelaga
- Ambil 1 sudu makan lada hitam
- Siapkan 1 batang kayu manis
- Ambil Bahagian B : Untuk Masak Ayam
- Ambil 4 sudu makan minyak
- Siapkan 2 biji bawang besar (dihiris)
- Sediakan 15-20 ketul bahagian ayam (yang dah dicuci bersih)
- Siapkan 2 inci halia (dihiris)
- Sediakan 2 biji tomato (dipotong dadu)
- Gunakan 1 sudu makan tomato puri
- Gunakan 1 sudu kecil garam
- Ambil 2 1/2 cawan air
- Sediakan 1 biji lemon (sagat halus kulitnya)
- Ambil Bahagian C : Untuk Masak Nasi
- Ambil 2 cawan beras Basmathi (dicuci dan rendam 1 jam)
- Gunakan 1 sudu kecil garam
- Ambil 4 tangkai cili hijau / merah
- Sediakan 1 pek kecil kismis
- Ambil 1 genggam kacang gajus (optional)
Cara menyiapkan Nasi Arab Kabsah Ayam 🇸🇦:
- Bahan rempah disangai (digoreng tanpa minyak). Kemudian kisar halus menggunakan pengisar kering.
- Panaskan minyak masak atau boleh juga kalau suka nak guna minyak sapi atau butter. Tumis bawang besar dan halia yang dihiris sampai naik bau. Kemudian masukkan semua rempah yang telah dikisar halus tadi. Gorengkan sehingga naik bau.
- Ayam dicuci bersih. Toskan airnya. Masukkan ayam ke dalam periuk nasi elektrik. Masukkan bahan goreng dan rempah tadi ke dalam periuk nasi juga. Toskan air beras, masukkan beras ke dalam periuk nasi. Masukkan tomato yang telah dipotong, puri tomato, garam, kulit lemon yang telah disagat, kismis, kacang gajus, cili hijau atau merah. Masukkan 2 1/2 cawan air. Kacau semua bahan.
- Tutup penutup periuk nasi. Masakkan dari "cook" bertukar ke "warm". Siap.
- Apabila hendak makan, boleh hidangkan bersama salad salata hara dan juga sos nasi arab. Selamat mencuba👍😊.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Arab Kabsah Ayam 🇸🇦 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
