👩‍🍳Asam Pedas Melaka
👩‍🍳Asam Pedas Melaka

Sedang mencari ide resep 👩‍🍳asam pedas melaka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 👩‍🍳asam pedas melaka yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 👩‍🍳asam pedas melaka, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 👩‍🍳asam pedas melaka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 👩‍🍳asam pedas melaka yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 👩‍🍳Asam Pedas Melaka memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 👩‍🍳Asam Pedas Melaka:
  1. Sediakan 4 keping ikan tenggiri (dibasuh bersih, dipotong kepingan)
  2. Gunakan 3 biji bawang merah*
  3. Siapkan 1 biji bawang putih*
  4. Ambil 2 cm halia*
  5. Sediakan 2 sb cili pes
  6. Gunakan 2 cm belacan
  7. Siapkan 2 cm kunyit hidup*
  8. Gunakan 1 sb lada hitam*
  9. Sediakan 2 batang serai -titik
  10. Siapkan 1 st halba
  11. Siapkan 1-2 tangkai Daun kesum
  12. Sediakan Bunga kantan- belah dua
  13. Siapkan 5-7 Bendi / terung
  14. Siapkan Air asam jawa secukupnya
  15. Sediakan Garam -secukup rasa
  16. Sediakan 1 sb gula
  17. Ambil Air secukupnya
  18. Siapkan Minyak untuk menumis
Cara membuat 👩‍🍳Asam Pedas Melaka:
  1. Sediakan bahan2. - - Kisar semua bahan bertanda * - - Panaskan minyak dan tumis halba hingga kekuningan. - - Masukkan bahan-bahan yang dikisar.Tumis sehingga garing dan naik minyak.
  2. Apabila tumisan sudah nampak garing, masukkan gula. - - Masukkan daun kesum dan bunga kantan. - Kemudian masukkan ikan, kacau sedikit dan masukkan sedikit air dan air asam jawa. - (banyaknya air bergantung kesukaan anda utuk buat kuah tu pekat ke cair). - - Masukkan bendi. - Perasakan dengan garam dan biar mendidih. 👩‍🍳Asam Pedas Melaka1. Tutup api dan sedia untuk dihidang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 👩‍🍳Asam Pedas Melaka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!