Anda sedang mencari inspirasi resep set nasi minyak simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal set nasi minyak simple yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari set nasi minyak simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan set nasi minyak simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat set nasi minyak simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Set Nasi Minyak Simple memakai 42 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Set Nasi Minyak Simple:
- Gunakan 🥘Gulai Daging: *bahan kisar
- Gunakan 1 kg daging (potong lebar)
- Sediakan Rempah kasar (kayu manis,bunga lawang,biji pelaga)
- Siapkan 3 inci halia*
- Siapkan 3 inci lengkuas*
- Gunakan 1 biji bawang merah besar*
- Ambil 4 ulas bawang putih*
- Ambil 3 biji cili kecil*
- Ambil 3 sb cili kering kisar
- Ambil 1 btg serai diketuk
- Ambil 3 sb rempah gulai masak cap Bunga Ros
- Siapkan 3 sb rempah gulai cap Bunga Ros
- Siapkan 5 biji kentang dibelah empat
- Siapkan 2 sb kerisik
- Siapkan 1/2 kg santan
- Gunakan 1/2 keping gula manisan
- Gunakan 1/2 cawan air asam jawa (drpd 2 sb asam jawa)
- Sediakan Gula dan garam secukup rasa
- Sediakan 🍚Nasi Minyak
- Siapkan 4 cawan beras (Basmathi)/4 cawan beras biasa
- Ambil Rempah kasar (kayu manis,bunga lawang,biji pelaga) dilebihkan supaya nasi lebih wangi
- Sediakan 4 sb minyak sapi
- Siapkan 3 sb butter
- Gunakan 1/2 biji bawang merah besar kisar
- Gunakan 1/2 inci halia kisar
- Gunakan 3 ulas bawang putih kisar
- Ambil 2 helai daun pandan disimpul
- Gunakan 1/2 st serbuk kunyit
- Siapkan 1/2 tin susu cair
- Siapkan 3 sb susu pekat (kalau nak rasa nasi manis2 lagi, boleh tambah susu pekat lebih sikit)
- Sediakan Air secukupnya untuk memasak nasi/8 cawan air untuk beras basmathi
- Ambil Kismis
- Sediakan Kacang peas
- Gunakan 🥒Acar/Jelatah Simple
- Gunakan 2 batang timun (buang pulur,potong memanjang)
- Gunakan 1 batang carrot (potong memanjang)
- Siapkan 2 biji cili besar merah (potong bulat halus2)
- Gunakan 3 ulas bawang merah kecil (dimayang)
- Gunakan 2 ulas bawang putih (dimayang)
- Gunakan 2 sb gula (@ secukupnya)
- Siapkan 8 sb cuka (@ secukupnya)
- Sediakan 1 st garam
Cara membuat Set Nasi Minyak Simple:
- Gulai daging: Tumis rempah kasar, bahan kisar, rempah gulai masak dan rempah gulai sehingga pecah minyak. Masukkan gula manisan dan gula pasir. Masukkan daging dan masak sehingga air daging kering sedikit. Kemudian masukkan air asam jawa, serai, kentang dan santan. Masak sehingga daging empuk.
- Masukkan kerisik. Masak sedikit lagi sehingga mendapat kepekatan yang dikehendaki. Perasakan dengan garam. (Uchu guna pressure cooker je..masuk je semua bahan, set 20 minit. Kemudian guna mode stir fry untuk pekatkan sikit kuah. Uchu mmg nak cepat aje..)
- Nasi minyak: cairkan minyak sapi dan butter dalam periuk nasi. Tumis rempah kasar dan bahan kisar. Masukkan beras yang telah dibersihkan dan ditos. Goreng sedikit beras. Masukkan susu cair, susu pekat dan air sehingga mendapat paras sukatan yang dikehendaki. Masukkan daun pandan.
- Dah siap, alihkan periuk nasi daripada tungkunya supaya tak berkerak,taburkan kismis dan kacang peas, dan biarkan dulu dalam periuk selama 10 minit baru la dikacau berhati2 supaya nasi tak patah/hancur. (Uchu tak letak kismis, kacang peas dan bawang goreng harini)
- Acar jelatah: sementara tunggu gulai, campurkan semua bahan. Biarkan bahan mesra.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Set Nasi Minyak Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
