Mee kari kerang
Mee kari kerang

Sedang mencari inspirasi resep mee kari kerang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mee kari kerang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Saya terjumpa resepi mee kari kerang yang dikatakan sangat sedap dan membuat ubahsuai dari beberapa resepi setelah mengambilkira feedback dan komen yang diberi. #meekarikerang #resepimeekari #meekarisimpleMee kari kalau ada kerang, memang menambah rasa kesedapan. Jom cuba resepi mee kari kerang yang sangat mudah ni. Nak tau x. akak ni sebenarnya bukan pandai memasak. dah habis belajar baru tercuba cuba resepi masakan ni. wp minat ada tapi sikap malas menguasai diri maklumlah. akak ni anak tunggal.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mee kari kerang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mee kari kerang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mee kari kerang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mee kari kerang menggunakan 23 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mee kari kerang:
  1. Siapkan Sebungkus mee kuning numee
  2. Ambil Semangkuk kerang rebus
  3. Sediakan Semangkuk udang
  4. Sediakan 2 biji bawang besar
  5. Ambil 6 ulas bawang putih
  6. Gunakan 1 inci halia
  7. Ambil Sepeket kecil serbuk kari daging
  8. Gunakan Sepeket kecil serbuk kari ikan
  9. Siapkan 1 sudu besar cili giling
  10. Ambil 3 sekawan
  11. Sediakan 3 tangkai daun kari
  12. Siapkan 2 biji ubi kentang dipotong dadu kecil
  13. Siapkan Sawi
  14. Sediakan Kacang panjang
  15. Siapkan Taugeh
  16. Ambil 3 ketul fish cake goreng
  17. Gunakan 10 biji fish ball goreng
  18. Ambil Santan kotak kecil 200ml
  19. Sediakan 1300 ml Air
  20. Sediakan Garam
  21. Sediakan Cili besar
  22. Siapkan Bawang goreng
  23. Siapkan Telur ayam direbus

Mee kari sedap bergantung kepada kuah mee kari yang disediakan. Untuk resepi kak azie ni dia gunakan isi kerang dan ayam. Kuah pun lagi sedap sebab ada isi kerang. Masukkan sedikit mee ke dalam ke dalam mangkuk.

Cara membuat Mee kari kerang:
  1. Kisar bawang besar bawang putih dan halia
  2. Satukan serbuk kari dan cili giling…jadikan paste
  3. Tumis 3 sekawan bersama daun kari di dalam periuk berisi minyak sehingga naik bau
  4. Kemudian masukkan bahan kisar..tumis sehingga bertukar warna
  5. Masukkan pula paste kari…masak sehingga pecah minyak…masukkan kentang dan gaul rata
  6. Masukkan santan..kacau sehingga sebati…masukkan air fish kek dan fish ball,udang kerang
  7. Masak sehingga mendidih kemudian perasakan dgm garam..tunggu sehingga ianya masak dgn sempurna
  8. Di periuk lain isi air dan masak sehingga mendidih…kemudian celur mee dlm 10 saat dan toskan
  9. Kemudian celur sayur sawi,kacang panjang dan taugeh..potong setelah siap

Letakkan sawi, taugeh, telur rebus dan tauhu goreng. Tuangkan kuah di atas mee tadi. Masak mee kari Fiza tak campurkan sekali dengan kerang dalam kuah. Nak makan baru letak dalam mangkuk. Hidangkan mee kari dengan kopi tarik memang sedap.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mee kari kerang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!