Mee Kari Nyonya
Mee Kari Nyonya

Anda sedang mencari inspirasi resep mee kari nyonya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mee kari nyonya yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mee kari nyonya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mee kari nyonya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mee kari nyonya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mee Kari Nyonya memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mee Kari Nyonya:
  1. Sediakan 3 bungkus mee kuning
  2. Ambil 2 keping Dada Ayam (400 gm)
  3. Sediakan 400 ml santan
  4. Siapkan 2 sudu besar serbuk kari ayam/daging
  5. Gunakan 4 sudu besar pes mee kari
  6. Gunakan 5 biji bawang merah
  7. Gunakan 2 ulas bawang putih
  8. Sediakan 4 sudu minyak
  9. Siapkan 1 paket fishball (150/200gm)
  10. Gunakan 3 keping Tauhu basah
  11. Ambil 4 keping Tauhu Kering
  12. Ambil 1 paket Cendawan Enoki (150gm)
  13. Sediakan 6 biji telor Ayam
  14. Siapkan 2 ikat Sawi hijau (300 gm)
  15. Siapkan 2 litter air
  16. Sediakan 2 sudu besar garam
Langkah-langkah membuat Mee Kari Nyonya:
  1. Mula kita rebus ayam hingga masak. Kemudian carik-carikkan isi ayam tadi. Ketepikan. Mee kuning di celur dengan air panas mendidih sekejap saja, dalam 3-4 minit. Rebus telor juga. Sawi hijau juga dicelur. Ketepikan.
  2. Dalam periuk lain. Masokkan minyak, tymis bawang merah, bawang putih hingga wangi. Tambah serbuk kari ayam/daging berserta pes mee kari.
  3. Bila semua bahan-bahan telah masak elok, masokkan air serta santan.
  4. Bila kuah telah mendidih, masokkan bahan-bahan yang dipotong kecil. Seperti tauhu basah, fishball, tauhu kering, cendawan enoki serta isi ayam tadi.
  5. Perasakan dengan garam. Siap untuk dihidangkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mee Kari Nyonya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!