Curry Mee / Curry Laksa Chinese Style
Curry Mee / Curry Laksa Chinese Style

Lagi mencari ide resep curry mee / curry laksa chinese style yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal curry mee / curry laksa chinese style yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari curry mee / curry laksa chinese style, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan curry mee / curry laksa chinese style yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah curry mee / curry laksa chinese style yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Curry Mee / Curry Laksa Chinese Style menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Curry Mee / Curry Laksa Chinese Style:
  1. Gunakan Mee kuning 3 paket
  2. Siapkan Fishcake
  3. Gunakan Fishball
  4. Gunakan Dada ayam dipotong kecil
  5. Ambil Udang
  6. Siapkan Kulit udang dibasuh bersih dan di rebus kemudian di blender (tapis airnya)
  7. Gunakan Bawang merah 2 biji
  8. Siapkan 3 ulas Bawang putih
  9. Ambil Halia 1/2 inci
  10. Siapkan Cili kisar 1 senduk setengah
  11. Gunakan Serbuk cili 2 sdb (optional)
  12. Sediakan 1 paket serbuk kari daging
  13. Ambil Santan Kara 4 kotak (800ml) saiz kecil
  14. Ambil Minyak utk menumis
  15. Siapkan Cukup rasa Maggi 2 sdk
  16. Sediakan Garam secukup rasa
Langkah-langkah menyiapkan Curry Mee / Curry Laksa Chinese Style:
  1. Blend bawang sehingga hancur. Serbuk kari jadikan seperti paste dgn campuran cili kisar dan daun kari.
  2. Panaskan periuk dan tumis bahan blender tadi kemudian masukkan paste kari tadi kacau sehingga pecah minyak dan masukkan ayam di ikuti dgn udang dan kerang(sy xde kerang so x letak) 😅
  3. Kulit udang yg telah di rebus tadi blend kan bersama2 airnya dan tapiskan buat 2x - Yg kedua tambah air panas dan campurkan ke dlm periuk tadi.
  4. Kemudian baru di masukkan santan dan perasakan. Apabila menggelegak masukkan fishcake dan fishball. Masak mcm biasa sehingga masak sepenuhnya tutup api - - Wajib ada hirisan tauhu pok dan taugeh kalau nak sedap lagi nnt taburkan serbuk udang berchilli madame pranom tu yumeeh 😋

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Curry Mee / Curry Laksa Chinese Style yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!