Anda sedang mencari ide resep 👩🍳mee kari yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 👩🍳mee kari yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 👩🍳mee kari, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 👩🍳mee kari enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 👩🍳mee kari yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 👩🍳Mee Kari menggunakan 27 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 👩🍳Mee Kari:
- Gunakan 1 paket mee kuning
- Ambil 1 cawan udang- buang kulit
- Siapkan 3 keping kek ikan (fish cake)
- Ambil 5 keping tauhu pok- potong 2
- Ambil 2 sb rempah kari ayam, bancuh menjadi pes pekat
- Sediakan 1 sb Air asam jawa
- Siapkan 2 kotak santan
- Ambil Rempah penumis:
- Siapkan 1 batang kayu manis
- Sediakan 3 kuntum bunga lawang
- Siapkan 3 kuntum cengkih
- Siapkan 5 biji buah pelaga
- Siapkan 2 tangkai daun kari
- Ambil Bahan untuk kisar halus:
- Sediakan 1 labu bawang besar
- Ambil 4 ulas bawang putih
- Ambil 1 inci halia
- Gunakan 1 ” inci lengkuas
- Siapkan 1 sb Cili boh
- Ambil Bahan untuk hiasan:
- Ambil telur rebus, potong dua
- Gunakan 2 tangkai sawi, potong dan celur
- Ambil bawang goreng
- Siapkan limau kasturi, potong dua
- Sediakan taugeh
- Sediakan daun bawang
- Siapkan cili merah
Cara menyiapkan 👩🍳Mee Kari:
- Sediakan bahan2. - - Panaskan air sehingga mendidih dan celur mee kuning seketika. Angkat dan toskan.Celur juga sawi dan tauge.
- Panaskan minyak, masukkan bahan rempah tumis dan kacau sehingga naik bau. Masukkan pula bahan kisar halus bersama pes rempah kari. Kacau sehingga agak garing dan betul-betul pecah minyak.
- Masukkan udang dan kacau seketika sehingga separuh masak kemudian masukkan air secukupnya. Masak kuah sehingga mendidih.
- Masukkan pula santan pekat, kek ikan, tauhu pok dan udang.Kacau kuah semasa proses memasak supaya santan tidak pecah minyak. - - Masukkan garam dan gula secukup rasa.
1. Hidangkankan mee bersama bahan hiasan dan tuang kuah secukupnya. - - Tambah sambal udang kering jika suka. - (lihat resipi)
1. Hidangkankan mee bersama bahan hiasan dan tuang kuah secukupnya. - - Tambah sambal udang kering jika suka. - (lihat resipi)Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 👩🍳Mee Kari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
