Mi Kari Abang
Mi Kari Abang

Lagi mencari ide resep mi kari abang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mi kari abang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi kari abang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mi kari abang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mi kari abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mi Kari Abang menggunakan 15 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mi Kari Abang:
  1. Sediakan 1/2 bungkus spegeti
  2. Siapkan Air untuk merebus
  3. Gunakan 3 sudu serbuk kari ayam
  4. Sediakan Dada ayam
  5. Gunakan 1 mangkuk santan
  6. Gunakan Sedikit cili giling
  7. Ambil 3 ulas bawang merah
  8. Gunakan 3 ulas bawang putih
  9. Gunakan 1 inci kunyit hidup
  10. Siapkan 1 inci halia
  11. Gunakan Rempah buah pelaga, bunga lawang, kulit kayu manis & bunga cengkih
  12. Gunakan Air asam jawa
  13. Siapkan 3 sudu minyak untuk menumis
  14. Gunakan Daun kari
  15. Siapkan 2 biji kentang
Cara membuat Mi Kari Abang:
  1. Sediakan bahan-bahan.
  2. Masak spegetti
  3. Lumatkan bawang merah, bawang putih dan kunyit guna lesung batu.
  4. Tumiskan bahan yang ditumbuk, masukkan juga rempah bunga lawang, kulit kayu manis, buah pelaga dan bunga cengkih.
  5. Selepas naik bau, masukkan cili giling dan rempah kari yang telah dibancuh, goreng sehingga garing.
  6. Masukkan 500 ml air, biarkan didih.
  7. Masukkan ayam dan kentang. Biarkan sehingga empuk.
  8. Masukkan santan. Biarkan seketika sebelum masukkan air asam jawa.
  9. Setelah mendidih untuk beberapa ketika, tutup api dan masukkan garam secukup rasa.
  10. Siap untuk dihidang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mi Kari Abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!