Mi Goreng Kari
Mi Goreng Kari

Anda sedang mencari inspirasi resep mi goreng kari yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mi goreng kari yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi goreng kari, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mi goreng kari enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mi goreng kari yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mi Goreng Kari memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mi Goreng Kari:
  1. Siapkan 1 paket mi kuning (360gm)
  2. Gunakan 1 cawan isi ayam (didadu)
  3. Ambil 1 labu bawang merah bombay*
  4. Ambil 3 ulas bawang putih*
  5. Gunakan 1/2 cawan minyak masak
  6. Sediakan 4 sudu kecil membukit serbuk kari
  7. Siapkan 1/2 cawan air
  8. Gunakan 2 biji telur
  9. Gunakan 3 sudu besar sos tomato
  10. Siapkan 3 sudu besar kicap masin Cap Tong Nam
  11. Gunakan 2 sudu besar gula
  12. Ambil 1 1/2 sudu kecil garam
  13. Gunakan 2 sudu kecil serbuk perasa (ajinomoto Nazri)
  14. Ambil 1 ikat sayur salad (boleh je guna daun sawi ttp sy gantikan dgn daun salad sbb itu yg ada, dibersih dan dipotong)
  15. Ambil 2 genggam taugeh (dicuci bersih)
  16. Sediakan 1 batang cili merah (dihiris)
  17. Siapkan 1 biji limau/lemon (dibelah)
Cara membuat Mi Goreng Kari:
  1. Tumbuk bahan-bahan yang bertanda * panaskan minyak masak dan tumis bahan tumbuk hingga kekuningan. Masukkan serbuk kari dan air kacau rata hingga pecah minyak. Mi Goreng Kari1. Masukkan isi ayam dan kacau lagi 1-2 minit. Masukkan mi dan kacau rata.
  2. Masukkan sos tomato, kicap masin, garam, gula dan serbuk perasa. Tolak ke tepi kuali mi dan buat ruang kosong di tengah kuali. Pecahkan telur dan biarkan seketika. Bila telur nampak hampir masak, kacau-kacaukan mi supaya telur bersalut sebati dengan telur. Masukkan daun salad dan taugeg, gaul rata dan tutupkan api. Hidangkan bersama cili potong dan limau.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mi Goreng Kari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!