Mee Kari Kerang
Mee Kari Kerang

Lagi mencari inspirasi resep mee kari kerang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mee kari kerang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mee kari kerang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mee kari kerang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Saya terjumpa resepi mee kari kerang yang dikatakan sangat sedap dan membuat ubahsuai dari beberapa resepi setelah mengambilkira feedback dan komen yang diberi. #meekarikerang #resepimeekari #meekarisimpleMee kari kalau ada kerang, memang menambah rasa kesedapan. Jom cuba resepi mee kari kerang yang sangat mudah ni. Nak tau x. akak ni sebenarnya bukan pandai memasak. dah habis belajar baru tercuba cuba resepi masakan ni. wp minat ada tapi sikap malas menguasai diri maklumlah. akak ni anak tunggal.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mee kari kerang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mee Kari Kerang memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mee Kari Kerang:
  1. Siapkan Bahan Kuah Kari
  2. Siapkan 1/2 ekor ayam potong kecil
  3. Ambil 1/2 kg isi kerang
  4. Ambil 1 sudu besar udang kering
  5. Sediakan 2 inci halia
  6. Siapkan 3 ulas bawang putih
  7. Sediakan 5 ulas bawang merah
  8. Sediakan 1 paket kecil serbuk kari
  9. Sediakan 2 sudu besar cili kisar
  10. Sediakan 1 kotak kecil santan
  11. Siapkan 2 kotak kecil air (guna kotak santan)
  12. Sediakan 1 kpg asam keping
  13. Gunakan Garam dan gula secukupnya
  14. Sediakan Bahan Lain
  15. Siapkan 1 mangkuk taugeh
  16. Ambil 1-2 paket mee kuning dicelur
  17. Ambil 2 tangkai daun sup/bawang
  18. Sediakan 2-3 biji telur rebus
  19. Gunakan 5 ketul tauhu kering
  20. Gunakan 1 mangkuk cili jeruk (optional)

Mee kari sedap bergantung kepada kuah mee kari yang disediakan. Untuk resepi kak azie ni dia gunakan isi kerang dan ayam. Kuah pun lagi sedap sebab ada isi kerang. Masukkan sedikit mee ke dalam ke dalam mangkuk.

Langkah-langkah membuat Mee Kari Kerang:
  1. Tumbuk udang kering, halia dan bawang putih.
  2. Masuk sekali bawang merah. Tumbuk kasar. Bancuh serbuk kari dan cili kisar menjadi pes.
  3. Panaskan minyak, tumis bahan tumbuk hingga naik bau. Masukkan pes kari dan masak hingga pecah minyak. Kemudian masukkan ayam. Kacau2 hingga ayam hampir masak.
  4. Masukkan santan dan air secukupnya hingga menutupi ayam. Masak hingga ayam betul2 masak. Masuk isi kerang. Perasakan dgn garam dan gula secukupnya. Tutup api.
  5. Siapkan bahan lain, letak sikit mee dalam mangkuk, susun tauhu kering, taugeh, telur rebus dan daun sup. Tuang kuah ke dalam nya bersama ayam. Boleh dimakan bersama jeruk cili. Selamat mencuba 😊

Letakkan sawi, taugeh, telur rebus dan tauhu goreng. Tuangkan kuah di atas mee tadi. Masak mee kari Fiza tak campurkan sekali dengan kerang dalam kuah. Nak makan baru letak dalam mangkuk. Hidangkan mee kari dengan kopi tarik memang sedap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mee Kari Kerang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!