Resipi Nasi Ayam Goreng Paling Sedap

Resipi Nasi Ayam Goreng –  Dah beberapa hari, sibuk memasak dan berkongsi hidangan sampingan berasaskan jerak jerak. Penyertaan makanan berdaging telah menjadi lesu selama beberapa hari.

Hari ini, kami menukar selera makan juga kepada hidangan berasaskan ayam. Hari daging hari, tawak letih. Kemudian, artikel itu tidak menimbulkan tekanan darah tinggi tekanan darah, apabila makan berlebihan. Hahaha.

Setiap kali sebelum musim perayaan samada Hari Raya Aidil Fitri atau Hari Raya Aidil Adha atau perayaan lain, pasti wanita akan memikirkan juara untuk disampaikan kepada keluarga masing-masing.

resipi nasi ayam goreng
Gambar nasi ayam goreng

Tetapi rasa tidak lengkap, jika senarai hidangan tidak termasuk beras beras. Sekiranya kita tinggi, kita tidak mahu menyediakan beras putih sahaja. Sekali lagi pulak, jika beras putih mesti matang untuk pelbagai hidangan sampingan.

Baca Juga :  Resipi Nasi Ayam Paling Sedap

Pada masa kini, saya lebih prihatin dengan kualiti masa, tidak lama untuk memasak di dapur. Sebaliknya, anda mahu bersama keluarga anda atau mengisi masa untuk mengisi rohani diri sendiri.

Jawapannya dan bagaimana, adalah untuk menyediakan menu ringkas, mudah, cepat dan yang paling penting dimakan lazat. Haaa sempurna. Jadi saya biasanya akan memilih resipi beras yang diimport dengan satu atau dua hidangan sampingan sahaja. Contohnya seperti nasi ayam, beras tomato, beras minyak dan sebagainya. Tidak memerlukan banyak hidangan sampingan.

Hari ini saya ingin memberikan resipi yang sangat istimewa, ia adalah gaya beras Thai Briyani yang dikenali sebagai Nasi Ayam Kuning Selatan. Bukan hanya lazat tetapi dengan cepat disediakan tanpa perlu disediakan hidangan sampingan lain. Beras lazat dan pedas. Nasi ini sangat popular sekali sebelum dan tidak pernah menjadi virus.

Baca Juga :  Resipi Nasi Goreng Ikan Bilis Paling Sedap

Walaupun sudah lama untuk mencubanya tetapi senangnya terang kerana saya memerlukan masa yang sesuai. Masa apabila semua anak berada di rumah. Kemudian berbaloi memasak untuk dimakan ramai.

Padi dimakan dengan sos yang terbuat dari cili hijau, cilantro, halia, cuka, bawang spring dan garam. Tetapi saya membekalkan versi anak ayam saya Chili Sauce, Cik Su Hasliza.

Sambal Chile pasti ‘menang’ di antara kita berbanding dengan saya untuk memberikan sambal yang tidak pasti popular dengan kanak-kanak. 

Baca Juga :  Resepi Nasi Ayam Kukus Cina Paling Sedap

Saya menerima banyak pertanyaan samada melalui mesej atau meninggalkan komen yang bertanya jika mereka tidak datang ke resipi, bagaimana keputusannya? Istilah yang digunakan oleh blogger dipenuhi dengan resipi. Sukar untuk dijawab. Jadi, ia adalah. Tetapi begitu dengan lazat lazat atau ok ok ok.

Jika saya boleh, saya akan melaporkan anda mengikuti resipi bertulis, maka hasilnya lazat. Ramai yang bertanya apa yang saya gunakan sebagai penambah rasa dalam memasak saya. Jika saya memasak di antara bahan-bahan, saya harus katakan adalah serbuk berperisa. Malah ia adalah antara bahan-bahan memasak yang selalu di dapur rumah saya.

Saya menggunakan tabiat menggunakan Maggi Paste. Sekiranya saya tidak menggunakan serbuk berperisa, saya akan menggunakan serbuk atau kanji kanji sebagai tambahan untuk hidangan saya.

Baca Juga :  Resepi Nasi Ulam Sedap

Resipi Nasi Ayam Goreng

Saya harap anda semua boleh mencuba resipi ini sebagai hidangan keluarga. OK jom sekarang kami sediakan resipi di bawah.  Jangan lupa untuk berkongsi keputusan dan acara masakan anda kepada saya ya.

Baca Juga :  Resipi Nasi Daging Utara Paling Sedap

Bahan-bahannya :

  • 1 ekor ayam – di potong 12
  • 1 sudu besar serbuk kunyit
  • 1 sudu besar rempah kari
  • 1 sudu besar Maggi Cukup Rasa

Cara memasak :

Ayam dilumur dengan serbuk kunyit, serbuk kari dan serbuk berperisa. Biarkan ia seketika supaya ia bersahabat dan benar. Goreng seperti biasa tetapi tidak menjadi segar. Angkat dan snap.

Bahan Untuk Nasi :

  • 4 cawan beras basmathi – cuci dan tos
  • 4 1/2 cawan air – atau secukupnya
  • 1/2 cawan susu cair – boleh juga guna santan
  • 1 sudu besar minyak sapi + 2 sudu besar minyak masak
  • 1 sudu besar rempah kari ayam atau daging
  • 1/2 sudu kecil serbuk kunyit
  • 1/2 labu bawang besar – hiris
  • 2 batang kulit kayu manis, 2 biji buah pelaga dan 3 kuntum bunga lawang
  • 1/2 kiub pati ayam Maggi
  • Garam – jika perlu
  • Sedikit serbuk lada hitam
  • 2 helai bay leaves – saya guna daun pandan

Bahan Tumbuk Kasar :

  • 1 inci halia
  • 4 ulas bawang merah
  • 2 ulas bawang putih

Bahan Lain :

  • Timun
  • Buah tomato
  • Daun sup/daun ketumbar
  • Bawang goreng

Cara memasak :

  1. Panaskan minyak lembu dan minyak masak dan tumis bunga lawang, kayu manis dan pelagra serta bahan mentah yang dihancurkan begitu wangi.
  2. Masukkan rempah yang curam dan kacau rata sebelum meletakkan sedikit air.
  3. Masukkan beras, daun pandan, serbuk kunyit dan huru-hara sehingga sebati atau intim dengan rempah
  4. Pindahkan nasi ke periuk nasi. Tuang 1/2 cawan susu cair dan 4 1/2 cawan air. Masukkan cecair kanji ayam.
  5. Susun ayam goreng di atas. Masak beras seperti biasa jadi tukang masak.
  6. Selepas memasak, goncangkan nasi dan ayam ke dalam hidangan dengan berhati-hati supaya nasi tidak pecah dan ayam itu kekal indah. Jika anda suka, boleh taburkan bawang ketumbar dan bawang goreng.
  7. Boleh dihidangkan bersama Chicken Ayam Sambal Chili dengan tomato, timun dan salad atau dengan Salsa.

Sambal Chile :

  • 5 batang cali bersaiz panjang – jika saiz biasa ialah 10
  • 1 biji buah tomato
  • 2 pisau cuka besar
  • 2 bilah kecil Maggi Self-Flavor atau rasa
  • 2 pisau tebu besar

Masukkan semua bahan di atas dalam blender dan julat supaya ia pecah. Tetapi jangan terlalu hancur. Tidak perlu memasuki air kerana tomato akan menghasilkan air.

Hanya gunakan pengisar dengan nadi sahaja. Sesuaikan rasa dan bersedia untuk berkhidmat.