MyResipi.info | Jom Kongsi Resepi

Resepi Serunding Ikan Mudah

Resepi Serunding Ikan – Saya bukan peminat serunding, berbeza dari suami saya, dia sangat suka serunding ini. walaupun saya tidak suka serunding tapi saya masih perlu belajar untuk membuatnya, pertama saya tidak bijak untuk memberikan serunding walaupun malas jika nak belajar membuat serunding. tetapi selepas berkahwin suami saya meminta saya membuatnya serunding. Akhirnya, saya mual bagaimana untuk membuatnya. Sebenarnya, sudah ramai yang mengsikan resepi serunding ini di google. kebanyakan rakan blogger kongsikan resipi ini menggunakan sardin atau bahan ikan selayang. tetapi resipi saya mencium agak berbeza kerana saya menggunakan tuna sebagai bahannya.

Resepi Serunding Ikan
Gambar Serunding Ikan

Daftar Isi

Resepi Serunding Ikan

apabila bulan berpuasa serunding antara makanan yang mendapat perhatian penuh sesak kerana serunding paling lezat apabila disediakan dengan ketupat, lemang, dan beras. jadi makanan ini adalah menu mandatori ketika liburan tiba. yang suka serunding ??sukar untuk mengangkat tangan anda, jika anda suka serunding maka anda berada dalam artikel yang sesuai kerana artikel ini akan membantu anda membuat serundeng. jom kami berkhidmat kepada resipidi bawah.

Bahan – bahan :

  • 2 ekor ikan tongkol (anggaran 1 kg ikan)
  • 4 biji daun limau
  • 1 inchi lengkuas
  • 200 gram gula merah – hiris nipis
  • 250 gram kelapa parut
  • sedikit asam keping
  • minyak goreng secukupnya

Bahan Kisar Halus :

  • 8 biji bawang merah
  • 5 biji bawang putih
  • 5 biji cili merah
  • 1 sudu kecil ketumbar
  • 1/4 sudu kecil jintan
  • garam secukup rasa
  • 3/4 inchi kunyit hidup

Cara membuat :

  1. rebus ikan bersama serpihan asid sehingga lembut untuk mengisi ikan dengan mudah bertarikh. kemudian apabila sudah tenderkan kandungan asing dan tulang ikan. kandungan ikan ditumbuk.
  2. Goreng kelapa parut tanpa minyak sehingga kering, angkat dan ketepikan snap.
  3. panaskan minyak dan masak pelbagai jenis bahan sehingga wangi kemudian masukkan daun limau dan galangal. off itu menambah sedikit air, gula perang, dan ikan yang telah ditumbuk lebih awal. masak dan huru-hara sehingga dicampur.
  4. Akhirnya letakkan kelapa parut yang telah digoreng dan kacau sehingga rata, jika serunding kering adalah mungkin untuk mematikan api dan bersedia untuk berkhidmat.