Resepi Pai Ayam Mudah dan Sedap

Resepi Pai Ayam – Nelly meminta disediakan Pai Ayam untuk dibawa ke pejabat untuk meraikannya bersama kawan kawan. Saya hanya membantu Nelly apa yang patut. Oleh kerana memasak bersama sama, sekejap sahaja sudah siap. Dapat 10 biji pai yang bersaiz besar.

Resepi Pai Ayam
Gambar Pai Ayam

Resepi Pai Ayam

Selepas itu, saya kembali menyambung kerja kerja mengemas dalam kabinat dapur. Saya terpaksa menyusun semula peralatan kristal di dalam kabinet untuk memuat lebih banyak barangan di dalamnya. Jom kita tengok resepi yang telah saya gunakan hari ini. Telah beberapa kali saya menggunakan resepi ini. Jom layan resepi di bawah ini.

Bahan untuk inti pai (filling) :

  • 2 cawan isi ayam- hiris nipis
  • 1 tin cendawan butang- hiris nipis
  • 1 1/2 tin sup cendawan butang Campbell
  • 1 tin (kecil) kacang pis – tak letak
  • 3 biji bawang besar- potong dadu 
  • 4 biji kentang- dipotong dadu dan direbus
  • 1 sb lada sulah
  • 3 sb mentega/minyak zaitun
  • 1 biji kuning telur (mengilatkan pastri)
  • Sedikit air (sekiranya terlalu pekat)

Bahan untuk pastri :

  • 100g tepung gandum
  • 50g mentega
  • secubit garam
  • 2 cmb air

Saya guna :

  • Kulit puff pratha jenama kawan

Cara memasak :

  1. Panaskan mentega. Tumis bawang besar sehingga kekuningan. Masukkan kandungan ayam dan biarkannya dengan serta-merta.
  2. Tambah sup cendawan Campbell, ubi jalar, kacang lada, air dan lada squash. Chaos menjadi kenyataan. Selepas memasak, angkat dan snap dengan serta-merta.
  3. Kulit pai Canai dan letakkannya sebagai lapisan asas dan goncang sedikit dengan garfu. Dibakar selama 5-6 minit. Kali ini, saya tidak membakar kulit dahulu, hanya menyimpan kandungan pai itu.
  4. Tuangkan kek masak ke pangkalan pai. Kulit pai Canai lagi tebal 2 cm dan letakkan di atas pai sebagai lapisan atas.
  5. Sapukan sedikit kuning telur bercampur dengan 2 bilah air kecil untuk bersinar.
  6. Dibakar selama kira-kira 12-20 minit atau pasta masak di ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 200C. Saya menggunakan ketuhar kipas untuk menaikkan pastri pai

Leave a Comment