Resepi Kek Rainbow Step by Step

Resepi Kek Rainbow – Kali ini saya menerima tempahan untuk Rainbow Cake dari Ija pada akhir. Saya sebenarnya berpecah pada mulanya jika saya mahu mengambil atau tidak. Ini adalah kerana proses menyediakan Kek Rainbow sangat rumit, perlu dibakar 6 warna yang memakan masa selama 2 jam.

Resepi Kek Rainbow
Gambar Kek Rainbow

Belum lagi, peralatan membasuh aktiviti yang digunakan. Lagi pulak, saya mengambil penempatan seperti itu untuk mengisi lapangan, tidak serius. Berfikiran saya tidak mempunyai apa-apa aktiviti selepas belajar dari Al-Quran, saya bersetuju. Kembali dari Kelana Jaya, minta Roslina turun di Kedai Bakeri Bagus untuk membeli bahan yang diperlukan.

Saya masih setia kepada resipi yang sama seperti yang digunakan sebelum ini. Kuasa ini benar-benar mengingatkan saya tentang makanan dan krim mentega lama termasuk kuasa perkahwinan saya. Hanya kali ini, saya menggunakan resipi pembekuan baru.

Saya kadang kadang risau juga untuk mengguna resepi baru kalau untuk tempahan tetapi selepas membaca yang ianya banyak dicuba oleh ramai kawan bloggers, menjadikan saya memberanikan diri untuk mencubanya. Jika anda mengikuti pendapat Nelly, ia juga lazat untuk mengatakan frosting ini.

Kali ini saya masih menggunakan loyang 9 “dan hanya menggunakan 6 warna dan membancuh 2 adunan kek. Jadi semua bahan disalin semula dan menghasilkan kek yang beratnya 2.67 kilo. Harap Ija dapat memaafkan saya atas segala kekurangan terutamanya deko yang sangat tidak kemas.

Resepi Kek Rainbow

Jom kita melihat resepnya sekali lagi di bawah. Kepada sesiapa yang ingin mencubanya sendiri, bolehlah ambil resepi ini sebagai satu sumbangan dan perkongsian ilmu yang ikhlas dari saya. Mudah-mudahan ia dapat memberi saya sedikit ganjaran untuk berkongsi pengetahuan yang bermanafaat. Jom layan resepi dulu.

Bahan bahan :

  • 250g mentega
  • 220g tepung superfine (ayak dg 1 sk baking powder)
  • 200g gula kaster
  • 4 biji telur gred A
  • 5 sudu besar air susu (saya guna susu berkrim)
  • 1 sudu kecil vanilla extract
  • Pewarna yang disukai

Cara memasak :

  1. Gred rujuk rujukan 9 “Lapisan dengan kertas penyerap minyak. Panaskan ketuhar pada 170 ° C.
  2. Mangkuk mentega dan gula dengan kelajuan mudah supaya bunga dan putih.
  3. Mengekalkan kelajuan dan masukkan telur-telur kacang semasa dipukul hingga sebati.
  4. Masukkan tepung sedikit pada masalah diikuti dengan intipati susu dan vanila. Gaul ke rata.
  5. Bahagi hingga 7 bahagian. Gunakan warna pilihan. Buang lapisan lapisan dengan lapisan selama 20 minit.
  6. Selepas memasak, biarkan ia sejuk dan susun warna warna ungu, biru, hijau, kuning, oren dan merah dengan mentega krim yang ditata di antara mereka. Kemudian hanya menghiasi dengan krim mentega dalam keseluruhan kek.

Nota :

Saya menggunakan hidangan 9 inci, 2 pasang dan 6 warna.

Bahan Krim Mentega :

  • 1 kg krimwell
  • 1/2 kg gula icing – ayak

Cara memasak :

  1. Mainkan berkrim sehingga bunga. Masukkan gula kepekakan dan putarkannya rata.
  2. Masukkan pewarna asas minyak, jika suka dan sedia untuk digunakan.