MyResipi.info | Jom Kongsi Resepi

Resepi Kek Pisang Karamel Sedap

Resepi Kek Pisang Karamel – Halo apa berita itu? hari ini saya mahu kongsikan karamel pisang kek resipi. yang suka pisang? Saya percaya anda adalah peminat pisang, ramai orang seperti pisang kerana mereka rasa manis dan pisang adalah sejenis buah yang memberikan tenaga Segera.sebenarnya, kek ini banyak jenis kek kek kukus yang dikukus dan ada pisang kek yang dibakar tetapi kali ini saya mencoba membuat pisang karamel kek. banyak kek yang saya telah cuba tetapi kek ini adalah salah satu yang membuat saya tidak dapat dilupakan.

Resepi Kek Pisang Karamel
Gambar Kek Pisang Karamel

Daftar Isi

Resepi Kek Pisang Karamel

.Jika anda ingin mendapatkan hasil kek keku dan perlahan-lahan pisang mesti benar-benar dah masak. apabila saya membuat resipi ini saya menggunakan pisang Dew tetapi anda juga boleh menggunakan banana pisang Montel atau Cavendish.Apa yang saya sukai dengan kek ini ialah bau yang lebih harum kerana ia menggunakan karamel tetapi warna adalah perang kecil. jom kami mulakan resipiresipi yang lazat di bawah ini

Bahan – bahan :

  • 4 biji pisang embun
  • 60 gram butter – cairkan dan biarkan sejuk
  • 90 gram gula pasir
  • 2 biji telur gred A
  • sedikit garam
  • 1 camca besar mayonaise
  • 130 gram tepung gandum *
  • 1 camca teh baking powder *
  • tanda * satukan kemudian gaul dan ayak

Bahan Karamel :

  • 1 camca teh esen vanilla
  • 30 gram gula pasir dicampur 1 camca besar air
  • 2 camca besar air

Cara Penyediaan :

  1.  mula memasak ketuhar pada suhu 170 “C kemudian gunakan mentega bulat 7 inci dan mentega lensa di permukaan, pangkalan asas dengan kertas dan kanta minyak juga kertas sebelum dibebaskan.
  2. masukkan 30 gram gula yang telah dicampur dengan air dalam bekas periuk kecil dan masak dengan menggunakan api yang rendah sehingga gula cair. kemudian masukan 2 air camca besar dan kacau sehingga dicampur.
  3. Ambil dan keluarkan 2 pisang dan potong kecil dan masukkan ke dalam periuk karamel. masak menggunakan api kecil sehingga pisang menjadi lembut dan apabila lembut dapat mematikan api.
  4. campurkan mayonis, telur, gula dan garam kemudian pasangkannya menjadi krim. kemudian tambah tepung gandum secara beransur-ansur sambil terus berputar sehingga tepung gandum habis. keluarkan karamel masukan dengan mentega atau mentega cair dan rata rata.
  5. Tuangkan dalam timah yang telah disediakan sebelum ini dan ambil 1 pisang dan potong ke dalam bahagian-bahagian kecil kemudian menghias kepingan pisang di atasnya.
  6. Akhirnya, membakar dalam ketuhar selama kira-kira 1 jam atau sehingga masak dan apabila dimasak boleh dikeluarkan di dalam ketuhar dan biarkan sejuk kemudian bersedia untuk dipotong untuk berkhidmat.